segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

Hidroponia


Perto de casa tinha uma horta hidropônica e costumava comprar muita coisa lá.
Comentei isso no supermercado com uma senhora, que gostava mais das verduras da horta, e ela me disse que a água não tem os nutrientes da terra e que a hidroponia seria menos saudável por isso.
Fiquei pensando nisso e fui pesquisar já que não conhecia a técnica cultivada desde 1930, e descobri que a água é enriquecida com vitaminas, glicose, sais minerais, ou seja, todos os nutrientes que a terra possui, com a vantagem de ser cultivado em lugar coberto se expondo menos às pragas e doenças comuns na terra, além de poder ser cultivada o ano todo, independente do clima.
Hoje são cultivadas flores, verduras, arroz, alguns legumes como pimentão, beringela, pepino.

segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

A Fresca tá ficando experiente, velha não!


Puzé... (como diz a Clau), faço 33 anos hoje.

Mas não tenho nada pra reclamar, minha vida tá ótima, estou em lua-de-mel com o Bia, os filhotinhos estão bem, tento aprender sempre com as coisas ruins que aconteceram, fiz amigos queridíssimos, assumi meu lado negro, ah, me deixem explicar, pra quem não sabe, tenho o cabelo suuuper enroladinho...

E, cara, durante anos e anos, estiquei o bicho, e levava à risca o ditado que diz que cabelo de preto é como bandido: quando não tá preso, tá armado, hahaha!

Mas aí, com a correria do dia-dia, não dá pra fazer graça, não tenho tempo, se faço escova, não engomo as camisas do meu marido, gente!

E estou aqui, com o meu black, feliz da vida, e não troco meus 33 por 20 não...

Bom, vamos cozinhar?

Fiz bolos semana passada e achei fofos e deliciosos, anotem aí...

Bolo toalha felpuda:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
250 g. de coco fresco ralado
Calda:
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo:
Para a massa, bata as claas em neve, sem parar de bater, acrescente as emas e o açúcar.
Junte a farinha aos poucos, alternando com o leite, depois o fermento.
Despeje a massa numa assadeira untada e polvilhada, e leve ao forno durante 30 minutos mais ou menos. Depois de frio, corte em quadradinhos, misture os ingredientes da calda, umedeça os pedaços de bolo, passe no coco ralado e embrulhe em papel alumínio. conserve na geladeira.

Bolo fofo de noz:
5 ovos inteiros
6 gemas
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
100 g. de noz moída
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher ( sobremesa) de fermento em pó
Cobertura:
200 ml. de ceme de leite
480 g. de chocolate branco em raspas
nozes picadas

Modo de fazer:
Bata os ovos e o açúcar até ficar uma gemada fofa, coloque numa tigela e acrescente o restante dos ingredientes. Coloque numa forma untada e enfarinada, leve ao forno por uns 30 ou 40 minutos.
Para a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, com o creme de leite.
Cubra o bolo com o creme e acrescente as nozes para decorar.

Fiz com a cobertura de chocolate branco, mas tava pensando aqui que com cobertura de chantily também fica bom, também já comi, ok?

Boa semana, um beijo, obrigada!

sexta-feira, 11 de janeiro de 2008

FELIZ ANO NOVO! (Notícias da semana)


Semana passada recebi uma ligação de uma amiga com a vozinha sumindo... pedindo pra eu fazer um café pra ela, viria me fazer uma visita, e eu claro, adoro fazer café, bolo, biscoito e pão, fiz logo tudo assim ela poderia comer um pouco de tudo, tenho a mania de achar que todo mundo tá morrendo de fome, costumo socar comida no povo, se estiver de dieta, não venha na minha casa, hahaha!
E quando chegou com aquele olho fundo, com cara de quem não dormiu e chorou muuuito, me senti feliz por poder ajudar, de poder fazê-la comer um pãozinho e se sentir acolhida, adoro isso, cuidar dos outros.
Conversamos muito ela tá passando por uma fase meio delicada no relacionamento, hahaha! Piada isso... mas é verdade, uma fase de uma dúzia que ainda vem pela frente.
Aí, beleza, missão cumprida, ela tá ótima, tudo tranquilo, e chegou à conclusão que não pode esquentar a periqui...cabeça. Não pode esquentar a cabeça, não falo mais besteira, prometi que vou melhorar, tá bom assim amor?
Uns dias depois me chega o Bia e diz que leu o blog da Vi, e que ela tava down, e parou de escrever... pensei, o ano vai ser de foder com essa mulherada chorando desse jeito, e sábado liguei pra ela, e toda a história tá aqui...
Jantamos juntos, eu Bia, Lia, André, Carol, Vi, e Paulinho, e tava tudo tão perfeito, a Vi tinha parado de chorar, e o Paulinho decidiu ir embora, e levou embora o livro da Vi gente, o Paulinho, meu amigo, chegado mesmo, meu brow, passou a mão no livro da menina, que chorava sem parar há 9 dias... tsc, tsc, tsc, a única coisa que tenho a dizer é: Paulinho não se rouba sexo anal de menina, a menina é frágil, precisa mais que vc, viu? Usa logo e depois devolve pra ela...
Assistimos "A última noite de Bóris Grushenko", do Woody Allen, e tem uma parte em que o Woody bate tantas vezes com uma garrafa na cabeça da Diane Keaton, maravilhosa cena, eu tava deitada no colo do Bia, e escutei a Vi rindo, rindo sem parar... pensei: consegui! Fiz a Vi feliz de novo! Adoro vc sua maluquinha.
Gosto de fazer todo mundo se sentir bem aqui em casa, e realmente me preocupo com as pessoas que gosto, e por isso, por ficar aqui em casa, deixando tudo arrumadinho, e tentando fazer o bem, que não consigo entender como um pessoa idiota, carente, sem noção num momento de maluquice consegue deixar um recado no orkut do Bia, se insinuando, toda, toda. Se quiser Sexo Anal, filha, entra na fila, o Paulinho pegou primeiro.
E pra finalizar, Vi fez uma resenha do Virgínia Berlim, muito bem escrita, e me deu o prêmio de Fada-foda moranguete, a Clau também tem culpa nisso...
Ah, e o Dudu ontem disse que teria uma conversa comigo na hora de dormir, ai, ai, pensei...
Ele me disse que quer namorar, mas não sabe quem e nem como se namora, que ele tem um problemão! Hahaha, problemão tenho eu que terei nora...
Tenho receitas novas e deliciosas, mas estou amamentando agora, depois coloco, tá?
Beijo, e quero que a palavra de ordem desse mês seja PAZ.
Se preocupe com o outro, tente poupar o outro de suas merdas, tente ajudar, pense pra falar, relaxe.